Resep Masakan Brownies Panggang dan Dendeng Paru

Brownies Panggang

Bahan:
- 6 sendok makan gula pasir
- 3 butir telur
- 6 sendok makan tepung terigu cakra
- 500 gr mentega
- 100 gr coklat blok di cairkan dan di dinginkan kemudian di campur

Cara Membuat:
1. Gula pasir dan telur di mikser sampai mengembang.
2. Lalu masukan tepung terigu, mentega cair dan coklat blok yang sudah di dinginkan lalu aduk hingga rata.
3. Di panggang selama kurang lebih 3 menit dengan api kecil.
4. Kemudian kalau sudah matang sajikan di piring lalu di hias.


                                                           Dendeng Paru 
Bahan:
- 750 gr paru sapi
- 100 ml air 
Bumbu yang di haluskan:
- 8 siung bawang putih
- 4 sendok makan ketumbar di sangrai
- 1 sendok makan garam

Cara Membuat:
1. Rebus paru sapi sampai lunak, lalu di iris setebal setengah cm.
2. Lumuri paru dengan bumbu halus.
3. Jemur di panas matahari sampai kering.
4. Goreng paru sampai renyah, lalu hidangkan.